Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 4 из 16«1234561516»
Модератор форума: Maria_Sulimenko, Lorenzia 
Форум » Литературное кафе » Общение » Ваше любимое блюдо
Ваше любимое блюдо
Lorenzia  Дата: Суббота, 23.01.2010, 13:51 | Сообщение # 1
Stormborn
Группа: Администраторы
Сообщений: 9081
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты=)))

Рассказываем о своих кулинарных пристрастиях, по желанию можно делиться рецептами)


Рецепты по алфавиту:
А
Акула a-la Уэллингтон (от иванов)
Б
Блины с гречневой мукой (от Lorenzia)
В
Г
Гамбургер (от иванов)
Грибы маринованные (от Cooper_D)
Грибы портобелло (от иванов)
Грибы фаршированные (от Хельма)
Д
Дамлама (от Barmaley)
Е
Ё
Ж
Жульен (от иванов)
З
Запеканка "Полет фантазии" (от Ness)
Запеканка творожная (от Lorenzia)
Запекака из творога с брокколи (от Lorenzia)
Запеканка из фарша (от Ness)
Запеченый цыпленок (от иванов)
И
Й
К
Кабачковый торт (от Lorenzia)
Картошка в сметане (от Хельма)
Кексы (от Lorenzia)
Конвертики с ветчиной (от Storyteller)
Коричные булочки в глазури (от иванов)
Котлеты рубленые (от Lorenzia)
Кофе по австралийскому рецепту (от иванов)
Кофе по-венски (от Maria_Sulimenko)
Кофе по-мавритански (от Maria_Sulimenko)
Кофе по-турецки (от Maria_Sulimenko)
Курица с ананасами (от Storyteller)
Л
Ласси с мятой и манго (от иванов)
Луковый суп (от иванов)
М
Манник и кубете (от Lorenzia)
Медальоны из говядины (от иванов)
Морская рыба в томатно-сметанном соусе (от Ness)
Мраморный кофе (от Maria_Sulimenko)
Н
О
Осьминог, краб и лангуст (от иванов)
Отбивные из барашка (от иванов)
П
ПавлОва (от иванов)
Пирог маково-малиновый (от Lorenzia)
Пунш, грог и глинтвейн (от Maria_Sulimenko)
Р
Рисовая лапша с креветками (от иванов)
С
Салат (от Хельма)
Салат греческий, салат болгарский (от Maria_Sulimenko)
Салат из морских гребешков (от иванов)
Салат к свинине (от Maria_Sulimenko)
Салат "Любовница" (от Storyteller)
Салат "Ярилин день" (от Оля_Овсянникова)
Семга запеченная в фольге (от иванов)
Спаржа под соусом муслин (от иванов)
Т
Телятина бордо (от иванов)
Тост (от Maria_Sulimenko)
Тост (от иванов)
У
Ф
Х
Хачапури по ленивому рецепту (от ТаняГарг)
Хлебный пирог (от Lorenzia)
Ц
Ч
Черный кофе (от Maria_Sulimenko)
Ш
Шашлык из крокодила (от иванов)
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
 
Lorenzia  Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:15 | Сообщение # 46
Stormborn
Группа: Администраторы
Сообщений: 9081
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Аппетитный. должно быть. гамбургер!!! спасибо за рецепт!
 
Хельма  Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:26 | Сообщение # 47
Страж джедай
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 111
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Ням-ням! Про мясо - это хорошо! Это всегда интересно!

И иду по дну аки по суху....
 
иванов  Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:32 | Сообщение # 48
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
ах, Lorenzia, не благодарите!

лучше попробуйте)

а Вы пробовали кенгурятину?


какой нахальный молодой человек!
=)
 
Lorenzia  Дата: Четверг, 14.07.2011, 21:53 | Сообщение # 49
Stormborn
Группа: Администраторы
Сообщений: 9081
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Кенгурятину??? не то что не пробовала, даже не слышала. что их едят!!! а вкусно?

а попробовать попробую, тем более все уже прикупила)))
 
иванов  Дата: Пятница, 15.07.2011, 04:30 | Сообщение # 50
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Quote (Lorenzia)
Кенгурятину??? не то что не пробовала, даже не слышала. что их едят!!! а вкусно?

это же мясо! животинка травоядная. большая, ногастая. и вообще, тут едят всё, что двигается.))) подумаешь, символ (один из)!

{вы не любите кошек??? - вы просто не умеете их готовить!!!}
)))


какой нахальный молодой человек!
=)
 
Хельма  Дата: Пятница, 15.07.2011, 09:01 | Сообщение # 51
Страж джедай
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 111
Уважение
[ ]
Статус: в реале
иванов, не заставляйте нас думать, что вы и кошек там подъедаете!

И иду по дну аки по суху....
 
Lorenzia  Дата: Пятница, 15.07.2011, 12:23 | Сообщение # 52
Stormborn
Группа: Администраторы
Сообщений: 9081
Уважение
[ ]
Статус: в реале
иванов. теперь я поняла. откуда "суп с котом" появился!))
 
иванов  Дата: Пятница, 15.07.2011, 19:03 | Сообщение # 53
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Хельма, Lorenzia, ну... у нас не так много кошек , что бы их есть)))
вы же знаете, тут сплошь эндемики. куда не плюнь - попадешь либо в сумчатое животное, либо яйцекладущее)))


какой нахальный молодой человек!
=)
 
Maria_Sulimenko  Дата: Суббота, 16.07.2011, 02:42 | Сообщение # 54
spycatcher
Группа: Администраторы
Сообщений: 4105
Уважение
[ ]
Статус: в реале
говорят, австралийцы любят шашлык из кенгурятины)
 
иванов  Дата: Суббота, 16.07.2011, 06:49 | Сообщение # 55
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
факты:

мясо кенгуру по вкусу напоминает говядину, но нежнее и гораздо менее жирное.

австралия экспортирует кенгурятину в более чем 50 стран мира.

в европе ( в германии и франции в большей мере, а также в англии) пользуются спросом стейки из кенгурятины

по некоторым данным две трети всего экспорта кенгурятины идет в россию.

в самой австралии большая часть добытых кенгурей идет на производство собачьих кормов.

добыча мяса кенгуру для употребления в пищу узаконено в австралии в конце прошлого века (ХХвека)


какой нахальный молодой человек!
=)
 
Хельма  Дата: Понедельник, 18.07.2011, 12:19 | Сообщение # 56
Страж джедай
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 111
Уважение
[ ]
Статус: в реале
иванов, а на фермах кенгурушек не разводите? А то так ведь можно и на экспорт всех извести.

И иду по дну аки по суху....
 
иванов  Дата: Вторник, 19.07.2011, 06:50 | Сообщение # 57
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Хельма, а зачем разводить тех, кого и так до фига?

какой нахальный молодой человек!
=)
 
Хельма  Дата: Вторник, 19.07.2011, 07:42 | Сообщение # 58
Страж джедай
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 111
Уважение
[ ]
Статус: в реале
иванов, а вдруг их сейчас до фига, а потом раз и вымирающий вид?

И иду по дну аки по суху....
 
иванов  Дата: Среда, 20.07.2011, 20:22 | Сообщение # 59
Invincible
Группа: VIP-пользователи
Сообщений: 1088
Уважение
[ ]
Статус: в реале
Хельма, промысел кенгурей лицензирован, регламентирован и контролируется государством.

к примеру: казуары обнаглели до неприличия, но находятся под охраной государства, потому как редкие и нервные.

Добавлено (20.07.2011, 20:22)
---------------------------------------------
МЯСО!!!
ягнятина.
берем отбивные из барашка (внимание!!! мясо должно быть комнатной температуры и сухим. это касается любого мяса для жарки)
смазываем слегка мясо маслом,приправляем солью\перцем и розмарином.
толстая\тяжелая сковорода должна быть сильно разогрета.
без масла(!) кладем мясо на сковороду и быстро обжариваем с двух сторон до румяности. после чего убавляем огонь до минимума, вливаем пару-тройку ложек бульона, кладем сливочное масло и накрываем крышкой - пусть немного потомится.
тем временем режем лук-шалот, рубим чеснок.
достаем мясо и в сковороду вбрасываем лук и чеснок. тушим до мягкости, добавляем лимонный сок и бальзамико, присаливаем и добавляем чуток кайенского перцу и капельку меда . увариваем. (если все равно получается слишком жидко - добавляем муку) затем пробиваем в блендере с доброй горстью листев мяты. соус к мясу готов.

запеченая тыква особенно хороша к блюдам из барашка.
приятного аппетита


какой нахальный молодой человек!
=)
 
Lorenzia  Дата: Среда, 20.07.2011, 21:38 | Сообщение # 60
Stormborn
Группа: Администраторы
Сообщений: 9081
Уважение
[ ]
Статус: в реале
иванов, спасибо за рецепт!!! Вы просто кулинарная энциклопедия)

а я открыла для себя блинчики с маком - обычный мак, с которым делают булочки - во рту просто тает!
 
Форум » Литературное кафе » Общение » Ваше любимое блюдо
Страница 4 из 16«1234561516»
Поиск:
Статистика Форума
Последние темы Горячие темы Активисты Новички

Работы Lorenzia2

(32)

Поэтический дневник - День за днем

(333)

Работы Lorenzia

(107)

Иди на мой голос... (авторское чтение)

(73)

МультПривет

(32)

Паспортный стол

(75)

Бесконечная песня менестреля

(81)

Киномания

(188)

Есть ли среди нас геймеры?

(20)

Ваши любимые актеры и актрисы

(25)

Поэтические дуэли

(3511)

Обсуждение ролевой "Ангелы и демоны"

(2920)

Ролевая игра "Ангелы и демоны"

(2677)

Игра "Угадай фильм по кадру"

(2171)

Что слушаем сейчас

(1154)

Битвы прозаиков

(831)

Игра "Поэтический тренажёр"

(769)

Игра "Зачин от классика"

(629)

Буриме

(447)

Продолжим песню?

(397)

Lorenzia

(9081)

Maria_Sulimenko

(4105)

Storyteller

(1931)

Gaia

(1694)

Ness

(1514)

иванов

(1088)

yanesik

(1087)

nhuafu

(1060)

Barmaley

(990)

Оля_Овсянникова

(625)

(10.10.2017)

(08.10.2017)

(30.09.2017)

(14.09.2017)

(08.09.2017)

(24.08.2017)

(16.08.2017)

(11.08.2017)

(31.07.2017)

(27.07.2017)



Рейтинг SIMPLETOP.NET Business Key Top Sites Проверка сайта